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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
UDLA-EC-TIC-2008-33.pdf.jpg2008Elaboración y comercialización de dulce de higosAlba Cruz , Andrea Gabriela
UDLA-EC-TTAB-2016-05.pdf.jpg2016Innovación gastronómica del higo en la provincia de PichinchaDíaz Tipán, Israel David
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