Exportación de cuyes marinados en chicha de jora enlatados hacia Alemania

Encalada Mejía, Vinicio Gonzalo

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Tipo de material :	bachelorThesis
Título :	Exportación de cuyes marinados en chicha de jora enlatados hacia Alemania
Autor :	Encalada Mejía, Vinicio Gonzalo
Tutor :	Romero Moncayo, Edgar Efrén
Palabras clave :	COMERCIO EXTERIOR;EXPORTACIONES;CUYES;CHICHA DE JORA;ALIMENTOS EN CONSERVA;ALEMANIA
Fecha de publicación :	2015
Editorial :	Quito: Universidad de las Américas, 2015
Citación :	Encalada Mejía, V. G. (2015). Exportación de cuyes marinados en chicha de jora enlatados hacia Alemania (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito.
Resumen :	El presente trabajo tiene como objetivo la exportación de enlatados de carne de cuy marinados en chicha de jora hacia Alemania, para la realización del mismo se investigaron temas tales como el uso del producto en el mercado meta, características, permisos, costos y estadísticas para estructurar la exportación...
Descripción :	The following research has as its main goal, the export of canned guinea pig meat marinated in chicha de jora (corn beer) to Germany. In order to make this research, many subjects were investigated such as the use of this product in the target considering the country is looking to improve its exports, it is necessary to promote programs that include solidarity-based economy and fair trade. And associative processes to help communities located in the northern highlands, so they can have a sustainable development and they can implement the production and marketing of this product.
URI :	http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/4582
Aparece en las colecciones:	Tecnología en Exportaciones e Importaciones

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