Van Conmigo Catering

Abstract

El concepto de Van Conmigo Catering se crea al observar una necesidad de la industria gráfica y publicitaria por un servicio de Catering Móvil. Esta Industria necesita que el servicio de catering se pueda desplazar como parte del equipo de producción a diferentes partes de la ciudad en muy corto tiempo y que tenga una capacidad de servicio para un rango de 30 a 100 personas. Para lograr que este servicio se haga una realidad se utilizará un remolque elaborado especialmente para este tipo de servicio con la capacidad de cumplir con todas las necesidades y requerimientos planteados. La misión de Van Conmigo Catering es proporcionar un servicio de la mejor calidad en el mercado, ofreciendo variedad de servicios y productos que son necesarios en el día a día de las actividades del cliente. Van Conmigo Catering tiene como objetivo principal posicionarse como la mejor empresa de catering móvil del país en un plazo de diez años. Captando el 50 por ciento del mercado disponible en la ciudad de Quito en los dos primeros años de operaciones y a partir del quinto año lanzar un plan de expansión a las ciudades de Guayaquil y Cuenca. En la investigación de mercado se encuentra un mercado descuidado de 97 empresas interesadas en el servicio, y que se puede posicionar la compañía rápidamente con muy poca competencia. Por la poca competencia, baja inversión y pronta recuperación de la misma se define que Van Conmigo Catering es un proyecto factible. Esta empresa se posicionará pronto en el mercado y perdurará varios años convirtiéndola en una empresa de alto atractivo económico para inversionistas.