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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2014	Plan de negocios para la implantación de un restaurante buffet de cangrejos en el norte de la ciudad de Quito	Benítez Herrera, Jessenia Stephanie
	2016	Plan de mejoramiento del restaurante Romolo e Remo, sucursal Shyris	Cornejo Arteaga, Andrea Patricia
	2010	Plan de negocios para la implementación de un restaurante de alta cocina especializado en comida exótica	Gaibor Moreta, Paulina Elizabeth
	2016	Plan de negocio para la creación de un nuevo concepto de restaurante Cacao Gourmet Cuisine & Lounge en Quito, con enfoque en la utilización de cacao	Dobronski Torres, Daniel Andrés; Cadena Cadena, Hugo Andrés
	2015	Plan de negocio para la creación de un restaurante de comida vegetariana y saludable en la ciudad de Quito	Viteri Baquero, Carolina Alexandra
	2016	Plan de negocios para la creación de un restaurante familiar para diabéticos	Escobar Maridueña, Daniel René
	2017	Plan de negocio para la creación de un restaurante de comida fusión peruano japonesa con atención self service en la ciudad de Quito	Reinoso Santos, Josseth Elizabeth
	2017	Plan de negocio para la creación de un restaurante de comida rápida especializado en sánduches y wraps con ingredientes propios de nuestro país que rescaten la comida y sabores ecuatorianos en la ciudad de Quito	Ortiz Ponce, Francisco Esteban
	2017	Plan de mejora para el restaurante Delicias del Mar de la ciudad de Ambato	Olivo Espinoza, Julio Cesar
	2016	Plan de negocios para la creación de un restaurante de comida orgánica en la ciudad de Ambato	Argüello Valladares, Ana Belén