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Maestría en Agroindustria con Mención en Calidad y Seguridad Alimentaria
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Título
Autor(es)
2018
Diseño de indicadores de gestión para los procesos productivos del área de empaque en un laboratorio farmacéutico de la ciudad de Quito
Zabala Parreño, Lisset
2018
Estudio de la incidencia de dos tipos de empaques primarios en el tiempo de vida útil de un snack cárnico tipo beef jerky
Jarrín Moreira, Liz Estefany
2018
Estudio comparativo de las etiquetas nutricionales de alimentos procesados tipo semáforo y "5-Color Nutrition Label" en la ciudad de Quito
Silva Pallo, Ana María
2018
Diseño de un sistema de gestión de calidad para los procesos realizados en el taller de lácteos de la ESPAM MFL
Vélez Chávez, Mariuxy Yessenia
2018
Diseño de un sistema de gestión basado en buenas prácticas pecuarias para la finca agroturística Niña Bonita
Flores Haro, Edwin Ramiro
2018
Estandarización de procesos de productos lácteos mediante el desarrollo de fichas técnicas
Huayllasaca Belesaca, Ligia Esperanza
2018
Caracterización sensorial y perfil de textura del queso amasado de la provincia del Carchi
Paredes Pita, Carlos Arturo
2018
Diseño de un plan de mejora para la planta de elaboración de productos lácteos Industria Lechera Carchi, basado en análisis de peligros y puntos de control críticos
Pantoja Rodríguez, Diego Javier
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Flores Haro, Edwin Ramiro
1
Huayllasaca Belesaca, Ligia Esper...
1
Jarrín Moreira, Liz Estefany
1
Pantoja Rodríguez, Diego Javier
1
Paredes Pita, Carlos Arturo
1
Silva Pallo, Ana María
1
Vélez Chávez, Mariuxy Yessenia
1
Zabala Parreño, Lisset
Descriptores
6
CONTROL DE PROCESOS
6
INDUSTRIA ALIMENTICIA
5
CONTROL DE ALIMENTOS
4
LÁCTEOS
3
EMPAQUE Y EMBALAJE
1
CARNE
1
ETIQUETAS
1
GANADERÍA
1
INDUSTRIA AGROPECUARIA
1
INDUSTRIA FARMACÉUTICA
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Fecha de lanzamiento
8
2018
Has File(s)
8
true