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Resultados por ítem:

Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2018	Desarrollo de una norma técnica enfocada al uso de plaguicidas de tipo profesional en el Ecuador	Bahamonde Orozco, Mercedes Alicia
	2018	Caracterización bromatológica, microbiológica y organoléptica de una salchicha de pollo tipo I con contenido medio en sodio	Torres Egas, Alexandra Elizabeth
	2018	Validación del proceso de pasteurización en las características fisicoquímicas y organolépticas en la pulpa de mora en la empresa “Leyendas Ecuador”	Loza Gómez, Edison Javier
	2018	Desarrollo de un yogurt natural de bajo contenido calórico, enriquecido con quinua entera tostada (tunkahuan) y edulcorado con stevia (rebaudiana bertoni) y sucralosa	Beltrán Moso, Katherin Madeley
	2020	Evaluación físico química y organoléptica de una bebida hidromiel sabor a mora	Sangacha Montezuma, Zoila Edilma
	2018	Diseño de un sistema de gestión basado en buenas prácticas pecuarias para la finca agroturística Niña Bonita	Flores Haro, Edwin Ramiro
	2018	Estandarización de procesos de productos lácteos mediante el desarrollo de fichas técnicas	Huayllasaca Belesaca, Ligia Esperanza
	2020	Evaluación fisicoquímica y organoléptica de un alimento para niños a base de zanahoria (Daucus carota) y quinua (Chenopodium quinoa)	Silva Rubio, María José
	2018	Comparación de los métodos de ELISA indirecto y fluorescencia polarizada, para determinación de anticuerpos contra la brucelosis en leche de bovinos, de los predios Lucerito y San Jorge, cantón Montúfar, provincia Carchi	Montes Velásquez, Erika Tatiana
	2020	Evaluación del tiempo y temperatura de infusión en la concentración de taninos en una bebida a base de lavanda (lavandula angustifolia)	Zumárraga Ortiz, Viviana Marisol