Buscar por Autor Correa Sánchez, Tania Alejandra
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2019 | Estudio de la fenología floral de la jícama (Smallanthus sonchifolius) para potenciar su uso agroindustrial | Correa Sánchez, Tania Alejandra | |
2021 | Evaluación de un sistema de gestión de inocuidad bajo las directrices de la Norma ISO 22000:2018 en una industria productora de salsas | Correa Sánchez, Tania Alejandra; Socasi Sánchez, Oscar Eduardo |