Ingesta promedio de proteína en pacientes con enfermedad renal crónica en estadios del 3 al 5 prediálisis que asistieron a la consulta privada de nutrición de la ciudad de Ibarra
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La Enfermedad Renal Crónica ERC es una enfermedad de alta prevalencia a nivel mundial y local, se caracteriza por la pérdida progresiva de la función renal, siendo el resultado de enfermedades como la diabetes mellitus tipo 2 y la hipertensión arterial principalmente. El resultado del metabolismo de las proteínas es el nitrógeno, que se elimina por la vía renal en forma de urea, a medida que el fallo renal avanza, estos productos nitrogenados se acumulan. Este acontecimiento ha dado lugar al ...