Plan de negocios para la exportación de chocolates con relleno de dulcamara y guanábana a Chile

Abstract

El siguiente plan de negocios tiene como objetivo la exportación de chocolate con relleno de dulcamara y guanábana a Chile, por ser un país económicamente estable que mantiene un Acuerdo de complementación Económica con Ecuador permitiendo la entrada de productos con 0% de aranceles el cual lo hace un mercado atractivo, a pesar de la alta competencia de marcas líderes en dicho mercado y la facilidad de entrada de nuevos competidores. El mercado Chileno es considerado uno de los tres mayores consumidores de chocolate en América Latina con 2kgr per cápita de chocolate/persona anualmente; después de un análisis del entorno externo e investigaciones cualitativas y cuantitativas, se determina un mercado de hombres y mujeres a partir de los 25 años en delante, con un poder adquisitivo medio-alto que consuman alimentos saludables. El chocolate tiene una ventaja competitiva al ser orgánico, con propiedades de la dulcamara y guanábana que contienen vitaminas B1 y B2, que incrementan las defensas en el cuerpo humano y a la vez ayudan a eliminar y prevenir células cancerígenas. El producto es una opción de regalo o confitería en el mercado gourmet de Chile. Se propone un plan de marketing, concentrando una estrategia de diferenciación enfocada en ofrecer un producto único a un segmento diferenciado, con un 100 porciento de los encuestados dispuestos a consumir la nueva idea de chocolate, entrando de forma indirecta al mercado por medio de distribuidores que posicionarán el producto en tiendas de barrio, supermercados y secciones gourmet, informándolos por medio de redes sociales, ferias, degustaciones en centros naturistas y gimnasios. Por último, se concluye que se puede invertir en el nuevo negocio, ya que sus índices de rentabilidad son satisfactorios para cualquier inversionista que busca disminuir los riesgos al empezar un negocio, denotando resultados como su VAN con un retorno del inversionista de $50,100 y al proyecto de $87,984 con una tasa de retorno del TIR de 34,82 porciento al inversionista y al proyecto de 27,98 porciento que nos expresa que el proyecto es redituable durante los 5 años que se espera se establezca en el mercado.