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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Propuesta de diseño para el aprovechamiento de los residuos generados en las actividades de producción de café. Caso de estudio: Agroexportadora Café de altura, ubicada en Tulipe, Pichincha, Ecuador
Autor : García Carrascal, Andrea Paola
Tutor : Vivar Zabaleta, Violeta del Rocío
Palabras clave : ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN;SEÑALÉTICA;RESERVA NATURAL;LOJA-ECUADOR
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2016.
Citación : García Carrascal, Andrea Paola (2016). Propuesta de diseño para el aprovechamiento de los residuos generados en las actividades de producción de café. Caso de estudio: Agroexportadora Café de altura, ubicada en Tulipe, Pichincha, Ecuador. Facultad de Arquitectura y Diseño. UDLA. Quito. 88 p.
Resumen : Este proyecto trata el tema de los desperdicios que generan las plantaciones de café, las principales son la pulpa y la cascarilla. El objetivo general fue desarrollar una propuesta de diseño aprovechando justamente estos residuos, la propuesta se llevó a cabo por medio de investigación, recopilación de datos con expertos en el tema y experimentación. Se tomó como caso de estudio una finca productora de café ubicada en Tulipe, Pichincha, Ecuador, es la Agroexportadora café de altura que cuentan con una marca de café llamada Café 1600. Gracias a la experimentación con los residuos y otros materiales se logró caracterizar y generar una propuesta de un nuevo material, el cual se le nombró como SSF (silverskin fiber material), a éste se le realizaron pruebas pertinentes para ver cómo funcionaba, reaccionaba y cuál era su alcance. A partir de este material se generó una propuesta de diseño para promocionar la marca Café 1600, de esta manera cerrando el ciclo del café, generando un producto con sus mismos desperdicios.
Descripción : This project addresses the issue of the main waste production generated by coffee plantations, pulp and coffee silverskin. The overall objective was to develop a design proposal while taking advantage of this waste. The proposal was carried out through research, expert‟s interviews and experimentation. To develop this project, it was taken as a case study a producing coffee farm located in Tulipe, Pichincha, Ecuador, Agroexportadora Café de Altura featuring a brand of coffee called Café 1600. Through experimentation with waste and other materials it was possible to characterize and generate a proposal for a new material, which was named as SSF (silversikin fiber material) thereto relevant tests were performed that would determine its functioning, reaction processes and the scope of the material obtained. From SSF material a design proposal to promote the brand Café 1600, thus closing the cycle of coffee, creating a product with their own waste.
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/6188
Aparece en las colecciones: Licenciatura en Diseño Gráfico e Industrial

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