Caracterización del potencial biológico de Bacillus SPP. Y sus metabolitos para el control de colletotrichum acutatum causante de la antracnosis del chocho andino (Lupinus Mutabilis) en las provincias del Chimborazo y Cotopaxi

Abstract

El chocho andino o tarwi Lupinus mutabilis es un cultivo tradicional de la sierra ecuatoriana y de otros países andinos como Perú y Bolivia. Debido a su alto valor nutricional es un importante recurso agroalimentario a nivel nacional, especialmente de sectores indígenas. Uno de los principales problemas fitosanitarios de los cultivos de chocho son las enfermedades de origen fungoso. En el Ecuador la enfermedad fungosa de mayor impacto en el cultivo del chocho es la antracnosis causada por Colletotrichum acutatum. Actualmente el control de este patógeno se hace utilizando fungicidas químicos, los cuales incrementan el costo de la producción y representan un incremento en la toxicidad del producto. Otras estrategias utilizadas por los agricultores es la siembra de semillas de variedades mejoradas agronómicamente por el INIAP y la selección de semilla propia de semilla luego de la siembra y cosecha. Sin embargo, este último incrementa la posibilidad del impacto y diseminación de la antracnosis por uso de materiales contaminados de baja calidad. Debido a esto, uso de métodos alternativos como el control biológico resultan de gran interés gracias a que los productos biológicos tienen una toxicidad más baja que los fungicidas químicos y son biodegradables en cortos periodos de tiempo. Dentro del control biológico el uso de microorganismos y sus metabolitos como bacterias del género Bacillus spp. Han dado buenos resultados en la reducción de enfermedades de pre y poscosecha en otros cultivos incluyendo leguminosas. Por esta razón resulta interesante evaluar la actividad antifúngica de bacterias nativas para el manejo y control de C. acutatum causante de la antracnosis. Las cepas evaluadas en este estudio fueron aisladas de las zonas de Zumbahua y Salcedo fueron sometidos a diferentes ensayos de efectividad in vitro e in vivo, usando biomasa fresca así como sus metabolitos con C. acutatum con demostrada patogenicidad sobre L. mutabilis. Se obtuvieron dos cepas Bacillus subtilis con alto potencial antagónico contra C. acutatum las cuales mostraron una alta actividad antifúngica en todos los ensayos.