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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Plan de mejora del sistema de inventarios y la cadena de valor de la planta la Jugosa aplicando metodología lean six sigma
Autor : Villagómez Villagomez, José Alejandro
Tutor : Villablanca Luoni, Ángel Gilberto
Palabras clave : SISTEMA DE INVENTARIOS;HERRAMIENTAS SIX SIGMA;IDENTIFICACIÓN DE CAUSAS;ANÁLISIS CANTIDAD
Fecha de publicación : 2011
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2011.
Citación : Villagómez Villagomez, José Alejandro (2011). Plan de mejora del sistema de inventarios y la cadena de valor de la planta la Jugosa aplicando metodología lean six sigma. Facultad de Ingenierías y Ciencias Agropecuarias. UDLA. Quito. 112 p.
Resumen : El presente proyecto fue realizado para atacar el exceso de inventarios y mejorar el flujo productivo de la empresa La Jugosa S.A. El trabajo comienza con una breve introducción, en la que se definen los objetivos planteados, el alcance y otros detalles importantes para la ejecución del estudio. En este capítulo también se encuentra una corta presentación de la empresa en la que se desarrolló esta propuesta. El segundo capítulo detalla el marco teórico con los términos y conceptos utilizados a lo largo del proyecto así como una descripción de las metodologías aplicadas en el mismo. En el tercer capítulo se encuentra la estructura base del proyecto en la que se siguen y aplican las herramientas y pasos de la metodología Lean Sig Sigma. Se detallan cada una de las etapas del DMAIC y las herramientas Lean que fueron aplicadas en el proceso…
Descripción : This project was meant to overcome excess in inventory and to improve the production flow of the company LA JUGOSA S.A. The project begins with a brief introduction in which the scope, the objectives and other important details are defined for the execution of the study. In this chapter there is also a brief introduction to the company, in which this proposal was developed. Chapter II contains the frame reference that consists in terminology and concepts used throughout this project and a description of the methodology applied. In chapter III presents the main structure of the project, including tools and steps used by LEAN SIX SIGMA methodology. This chapter describes each one of the steps from DMAIC methodology and the LEAN tools that were used to develop the project…
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/2457
Aparece en las colecciones: Ingeniería en Producción Industrial

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