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http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1653| Tipo de material : | bachelorThesis |
| Título : | Transformación y exportación de camarones precocinados con una salsa acompañante a Alemania |
| Autor : | Boada Valdivieso, José Enrique |
| Tutor : | Oviedo Torres, Galo Xavier |
| Palabras clave : | EXPORTACIONES;ALIMENTOS PRECOCIDOS;CAMARÓN;ALEMANIA |
| Fecha de publicación : | 2012 |
| Editorial : | Quito: Universidad de las Américas, 2012. |
| Citación : | Boada Valdivieso, J. E. (2012). Transformación y exportación de camarones precocinados con una salsa acompañante a Alemania (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito. |
| Resumen : | La demanda de camarón ecuatoriano en los mercados extranjeros permite que este sea el segundo rubro más importante de exportación no petrolera del país. Se propone dar un valor agregado a la materia prima, permitiendo que sea de fácil consumo y adicionalmente que tenga un acompañante diferenciador que es su salsa. El mercado alemán brinda las características comerciales y económicas para poder emprender el proyecto y las características de su mercado brindan la posibilidad de que el proyecto sea sostenible y escalable en el tiempo. |
| Descripción : | Ecuadorian Shrimp demand in foreign markets has position it as the second most important non oil exports of the country. It is proposed to add value to this raw material, allowing it to be easy to consume and also to have a differentiator wich is its sauce. The German market provides trade and economic characteristics in orden to start this project and its market dynamics offer the possibility for the project to be sustainable and scalable over time. |
| URI : | http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1653 |
| Aparece en las colecciones: | Ingeniería en Negocios Internacionales |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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