Hábitos alimenticios y su relación con el sobrepeso y obesidad en el personal que labora en Servicio Integrado de Seguridad ECU 911 (SIS ECU 911) en el período marzo – junio 2023

Abstract

Los hábitos alimentarios, se dan por distintos factores en cada población, y van evolucionando de acuerdo con los distintos estilos de vida y esto se considera como factor relacionado con un estado nutricional alterado, reflejado en sobrepeso y obesidad. Objetivo Determinar la relación que existe entre los hábitos alimentarios inadecuados y el sobrepeso u obesidad. Metodología Se estableció un estudio de enfoque cuantitativo, observacional, de alcance explicativo. Para la descripción de la muestra se utilizó la tabla de distribución de frecuencias. Para corroborar la hipótesis, se utilizó la prueba estadística de Chi cuadrado con un nivel de significancia estadística del 0,05. Resultados Se determinó que existe asociación estadísticamente significativa entre los hábitos alimenticios regulares y malos, con el sobrepeso o algún grado de obesidad valor P menor que 0,001. Esto se evidencia en que, de los 39 participantes con regulares hábitos alimenticios, un 92.30 por ciento 36 tienen sobrepeso y apenas un 7,50 por ciento 3 mantienen un peso normal. Por otro lado, de los 40 participantes que resultaron tener malos hábitos alimenticios, un 40 por ciento 16 presenta sobrepeso mientras un 60 por ciento 24 tienen un grado de obesidad. Conclusiones En esta muestra existe un 66.66 por ciento que tiene problemas de sobrepeso y obesidad, debido a sus regulares o malos hábitos alimenticios establecidos de acuerdo con su estilo de vida, y si no se toman las medidas necesarias, entre las que tiene n importancia las políticas públicas, existe el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles ECNT y sus complicaciones.