Valoración del estado nutricional y su relación con la actividad física, en estudiantes de medicina en el período 2023

Abstract

Introducción; Los estudiantes de medicina son un grupo especial que están sometidos al estrés del estudio, la dificultad de alimentarse de forma saludable y por la limitación en el ejercicio físico más allá de la que realizan durante sus actividades académicas. Objetivo General; Evaluar el estado nutricional de los estudiantes universitarios del 5to semestre de Medicina de la Universidad UTE y su relación con la actividad física, en el período 2023. Métodos; El diseño de estudio es observacional, analítico en tiempo transversal que se realizará en estudiantes universitarios que corresponden al 5to Semestre de la carrera de Medicina de la Universidad UTE. El universo corresponde a 103 estudiantes, la muestra será propositiva todos aquellos que cumplan con criterios de inclusión serán parte del estudio. Recolección de la Información; En una Hoja de recolección de datos se indagará datos generales y de salud. Los hábitos alimentarios serán evaluados mediante la Escala de Fenotipos de Comportamiento Alimentario EFCA y el Cuestionario de actividad física IPAQ para el análisis de ejercicio físico. Los datos antropométricos serán obtenidos mediante el examen físico. Resultados; Se incluyeron 50 pacientes, 27 mujeres y 23 hombres. El promedio de edad fue de 21,36 años. Estado nutricional; el 28 por ciento se encontró en estado de sobrepeso y el 6 por ciento en obesidad. Se encontró una relación estadísticamente significativa entre el Índice de Masa Corporal con el Perímetro abdominal, el Índice de cintura talla y los fenotipos alimentarios p igual a 0.00. En el análisis de riesgo según Índice de Cintura Talla menor que 0,5 cm, 16 personas 32 por ciento se encuentran en riesgo, 9 mujeres y hombres. La asociación entre Índice de Cintura Talla con Actividad Física es un factor protector OR; 0,44 IC 0,18 0,98. Los fenotipos alimentarios más frecuentes fueron Hedónico 36 por ciento, Hiperfágico 28 por ciento, Emocional 24 por ciento y el mixto con la combinación Emocional Hedónico 10 por ciento. No se encontró una correlación estadísticamente significativa p menor que 0,05 entre el IMC con la actividad física y el nivel de actividad física. Conclusiones; Existe un alto porcentaje de sobrepeso y obesidad en la población de estudiantes de medicina, que se acompaña de hábitos sedentarios y fenotipos alimentarios que favorecen el incremento de peso y desarrollo de enfermedades cardiometabólicas.