Plan de negocio para la producción y exportación de mermelada de guayaba para diabéticos hacia Roma-Italia

Abstract

Italia es un país con un alto índice de diabetes el cual con el paso de los años sigue aumentando significativamente. En el mercado no se encuentran productos específicos para personas con diabetes existiendo una necesidad no cubierta. Es un mercado insatisfecho en la cual se puede encontrar un nicho de mercado para el producto. El negocio consiste en la creación de un producto nuevo, exótico y orgánico, se trata de la producción de una mermelada de guayaba para diabéticos sin azúcar ni conservantes artificiales. El producto está enfocado a un mercado con ingresos medio bajo, medio y medio alto. Se realizó un análisis de factores externos del país y de clientes con entrevistas y encuestas; de estos análisis se crea una oportunidad de negocio donde se encuentra que el producto es aceptado en el mercado de Italia y los clientes están dispuestos a pagar un valor alto por un producto de calidad. El mix de marketing está conformado por un producto innovador que cumple todos los requisitos para entrar en el mercado italiano, con un precio accesible y estrategias de ajuste de precios. La plaza conformada por un mayorista encargado de distribuir a más de 1.000 tiendas y supermercados a toda Italia, adicionalmente, ayudándose con una promoción por redes sociales y ferias internacionales. Financieramente el proyecto es viable con un retorno de la inversión a partir del tercer año y una tasa interna de retorno de 79 por ciento. Los indicadores financieros de liquidez, actividad, rentabilidad y endeudamiento son buenos en comparación con los indicadores de la industria manufacturera. En conclusión, el proyecto es viable financieramente y muestra una rentabilidad alta a lo largo del tiempo, es una empresa pionera y con ventaja competitiva sostenible en el tiempo. Se tiene un producto innovador y con alta aceptación en el mercado italiano, el mercado es accesible y presenta costos bajos de producción y exportación.