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2011
Diseño de una planta elaborada de dulces espumosos con sabor a maracuyá, passiflora edulis, taxo, passiflora tripartita var. Mollissima, y granadilla, passiflora ligularis juss, en el Cantón Cayambe
Freire Fernández, Andrés Fernando; Sandoval Flores, Esteban Gustavo
2011
Diseño de los procesos industriales para elaboración de productos alimenticios a partir de Trucha
Dávila Carrera, Jenny Graciela
2011
Propuesta de mejora a los factores que afectan la competitividad de la cadena productiva del cacao en grano de la empresa Aroma Amazónico Cía. Ltda
Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián
2011
Diseño de una planta de elaborados lácteos (manjar, yogurt y leche condensada) con sabor a café para el sector de Cumbayá
Vela Vela, Ana María; Yánez Armijos, Daniela Alejandra
2011
Estudio técnico comercial sobre el aprovechamiento del suero lácteo para la elaboración de productos alternos
Nieto Salvador, Luis Alberto
2011
Diseño de planta y elaboración de dulce de guineo para su comercialización en la Provincia de Pichincha Cantón Quito
Cortés Delgado, Carlos Alberto
2011
Producción y estudio para la comercialización de queso semimaduro de cabra ahumado en el cantón Ibarra provincia de Imbabura
Pineda Espinosa, Santiago José
2011
Diseño de un suplemento nutricional a base de chocho para niños de edad escolar en la ciudad de Quito
Vinueza Sarmiento, María Gabriela
2011
Diseño de una planta procesadora de galletas, utilizando harina de camote (pomoea batata) ubicada en Guayllabamba provincia de Pichincha al nororiente de la ciudad de Quito
Cruz Zárate, Evelyn Magali; Vargas Herrera, María José
2011
Diseño de planta para el faenamiento de porcinos en la hacienda "San Vicente" provincia de Cotopaxi-Cantón la Maná
Silva Rodríguez, Esteban Santiago
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Argudo Carrera, Juan Diego
1
Charry Escobar, Lilian Alexandra
1
Cortés Delgado, Carlos Alberto
1
Cruz Zárate, Evelyn Magali
1
Dávila Carrera, Jenny Graciela
1
Encalada Romero, William Giovanny
1
Freire Fernández, Andrés Fernando
1
Nieto Salvador, Luis Alberto
1
Pineda Espinosa, Santiago José
1
Pinto Mosquera, Nicolás Sebastián
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Descriptores
7
MATERIA PRIMA
5
AGROINDUSTRIA
3
INDUSTRIA
3
MERCADO
2
AGROECOLOGÍA
2
PRODUCCIÓN
2
TECNOLOGÍA
1
AGRICULTURA
1
ALIMENTACIÓN
1
COMPETITIVIDAD
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