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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2018 | Obtención de queratina a partir de plumas de la industria avícola mediante hidrólisis enzimática | Valencia Andrade, María Belén | |
2018 | Optimización de las condiciones de cultivo para la producción de enzimas glicosidasas tipo inulinasa de lactobacillus casei utilizando residuos agroindustriales | Panchano Jara, Ricardo Javier | |
2018 | Evaluación del efecto conservante de nisina y EDTA sobre Escherichia coli en queso fresco | Ormaza Villegas, Evelin Gisela | |
2018 | Elucidación computacional del posible mecanismo de acción antioxidante de compuestos bioactivos de la miel | Quelal Mejía, María Fernanda | |
2018 | Efecto de los métodos de aplicación de ácido giberélico y raleo manual en la calidad de uva variedad Marroo Seedless (Vitis vinifera) | Moya Arellano, Martín Ricardo; Zambrano Valencia, Roberto Agustín | |
2018 | Evaluación de lodos activados y oxidación avanzada Fenton para la remoción de materia orgánica del río Machángara | Corella Parra, Wilson Stalin |
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