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Tipo de material : bachelorThesis
Título : Identificación de lesiones anatomopatológicas en hígados de bovinos decomisados en la Empresa Pública Metropolitana de rastro Quito
Autor : Armendáriz Sicles, Emilio José
Tutor : Ortiz Yépez, Julio Renán
Palabras clave : LESIONES ANATOMOPATOLÓGICAS;BOVINOS;EMPRESA PÚBLICA METROPOLITANA;QUITO-ECUADOR
Fecha de publicación : 2016
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2016
Citación : Armendáriz Sicles, E. J. (2016). Identificación de lesiones anatomopatológicas en hígados de bovinos decomisados en la Empresa Pública Metropolitana de rastro Quito (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito.
Resumen : La presente investigación se realizó con el objetivo de determinar las diferentes lesiones hepáticas susceptibles a decomiso en un total de 6.541 bovinos faenados en la Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito, entre los meses de enero a mayo del 2015...
Descripción : This investigation was conducted to define the different seizures hepatic in a total of 6.541 cattle slaughtered at Empresa Pública Metropolitana de Rastro Quito, among January to May 2015. To this end, applied the pathological diagnosis method (macroscopic and microscopic) in cattle livers seized 145, then make definitive diagnoses, to determine the leading causes of illness and economic losses estimated according to the total weight of the seize. It was obtaining 90.34% compatibility between the macroscopic and microscopic, where the main liver diseases were identified: fibrosing cholangitis 40% (n= 58/145), liver abscesses and pyogranulomas 30% (n= 43/145), hepatic lipidosis 16% (n= 24/145), hepatic congestion 3% (n= 4/145) and telangiectasia 1% (n= 2/145). Without apparent pathological changes were found in 10% (n= 14/145). The estimated economic losses represented a total of 3.102 dollars, equivalent to a total weight of 2.068 pounds of seized liver, taking into account the current value of liver at the slaughterhouse it is at 1.50 dollar/pound. Concluding, that the macroscopic evaluation by the veterinarian is not efficient, but the microscopic evaluation is helpful to confirm and make definitive diagnostic of diseases found in the confiscated bovine liver and this represent an economically impact for the company and the trader.
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/5249
Aparece en las colecciones: Medicina Veterinaria y Zootecnia

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