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Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2010
Elaboración de hamburguesas de camarón
Cobo Rodríguez, Homero Gustavo
2011
Estudio e implantación de un agroindustria de congelados de papa (Solanum Tuberosum) en el cantón de Píllaro para el mercado local
Valdéz Simpson, Carlos Francisco
2011
Diseño de planta para la elaboración de cobertura de chocolate para mercado internacional
Figueroa Chamba, Mayra Aracelly
2011
Diseño de una planta agroindustrial para la producción de Yogur con arazá y semillas de amaranto
Herrera Miranda, Marco Israel; Bueno Almeida, David Alejandro
2011
Aprovechamiento del suero de leche para la elaboración de una bebida funcional
Loaiza Castillo, Miguel Andrés
2008
Estudio de Factibilidad para la implementación de una agroempresa procesadora de champiñón (TIPO PATÉ) en la parroquia de Guayllabamba
Herrera Daza, Jorge Fabián
2009
Estudio de prefactibilidad para la creación de una microempresa fabricante de helados de paila a nivel industrial
Espinosa Villagómez, Jorge Santiago
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Barriga Paredes, Francisco Xavier
1
Betancourt Guzmán, David
1
Bueno Almeida, David Alejandro
1
Campaña Madrigal, Michelle Alejandra
1
Chiriboga Cordovez, Xavier Ernesto
1
Cobo Rodríguez, Homero Gustavo
1
Dueñas Salvador, Christian Paúl
1
Espinosa Villagómez, Jorge Santiago
1
Figueroa Chamba, Mayra Aracelly
1
García Martínez, Karla Priscila
.
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Descriptores
9
COMERCIALIZACIÓN
7
MATERIA PRIMA
5
AGROINDUSTRIA
2
AGROECOLOGÍA
2
CULTIVO
2
INDUSTRIA
2
MERCADO
2
NUTRICIÓN
2
QUÍMICA
2
TECNOLOGÍA
.
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Fecha de lanzamiento
6
2011
5
2010
3
2008
3
2009