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Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2009
Diseño de un plan de mejora en el proceso productivo de la fanadora avícola Imbabura (FAENAVI)
Cadena Dávila, Karen Dominic
2008
Evaluación comparativa de métodos de separación de azúcar y agua en el proceso de elaboración de goma de mascar
Betancourt Guzmán, David
2010
Elaboración de yogurt a base de leche enriquecido con quinua
Ojeda Ojeda, Álvaro Roberto
2010
Elaboración de hamburguesas de camarón
Cobo Rodríguez, Homero Gustavo
2011
Diseño de planta para la elaboración de cobertura de chocolate para mercado internacional
Figueroa Chamba, Mayra Aracelly
2012
Diseño de una planta de conservas para la elaboración de conservas a base de alcachofa, coliflor y zanahoria
Tapia Rosero, Rubén Esteban
2008
Estudio de prefactibilidad de un proyecto de procesamiento de tilapia enlatada, en la provincia de Pichincha, parroquia Tababela
Tapia Guevara, Lorena Lizeth; Benavides Quimbiulco, Edwin Guillermo
2011
Implementación de buenas prácticas de manufactura para la planta de procesamiento Mayflower Buffalos
Ayala López, Pamela Nathaly
2012
Diseño de una planta agroindustrial procesadora de alimentos extruidos tipo snack, a partir de soya (Glycine max L.) y Amaranto (Amaranthus sp), en la provincia de Pichincha
Cueva Costales, Pablo Esteban
2011
Desarrollo de un producto golosina a base de colágeno, subproducto de la industria cárnica
Charry Escobar, Lilian Alexandra
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Alarcón Moyano, Jéssica Katherine
1
Albarrán Pacheco, Rafael Mauricio
1
Ayala López, Pamela Nathaly
1
Bastidas Pazmiño, Diego Fernando
1
Benavides Quimbiulco, Edwin Guill...
1
Betancourt Guzmán, David
1
Cabrera Armijos, Richard Andrés
1
Cadena Dávila, Karen Dominic
1
Carrasco García, Karen Eliza
1
Castellanos Vásconez, Juan Gabriel
.
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Descriptores
23
COMERCIALIZACIÓN
11
AGROINDUSTRIA
8
INDUSTRIA
7
PRODUCCIÓN
5
MEDIO AMBIENTE
4
TECNOLOGÍA
3
AGROECOLOGÍA
3
MERCADO
2
BIODIGESTIÓN
2
GANADERÍA
.
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Fecha de lanzamiento
11
2011
7
2013
6
2008
6
2009
6
2010
6
2012
1
2014