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Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas
Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2011
Diseño de planta y elaboración de dulce de guineo para su comercialización en la Provincia de Pichincha Cantón Quito
Cortés Delgado, Carlos Alberto
2011
Producción y estudio para la comercialización de queso semimaduro de cabra ahumado en el cantón Ibarra provincia de Imbabura
Pineda Espinosa, Santiago José
2012
Diseño de una planta para el procesamiento, almacenamiento y distribución de hortalizas provenientes de huertos escolares en el norte de la ciudad de Quito
Sánchez Andrade, Jorge Paúl
2010
Desarrollo del proceso de producción de una bebida instantánea en polvo a base de harina precocida de amaranto, quinua, maíz y plátano para niño en etapa escolar en la ciudad de Quito
García Ortega, Raquel Alejandra; Idrovo Guzmán, María Elisa
2010
Influencia a la fecundación y cuajado de frutos con el uso de apiarios en plantaciones de aguacate (Persea Americana L.) de la variedad fuerte del tipo guatemalteco para exportación en la Provincia del Carchi
García Perugachi, Fabio Sebastián
2012
Elaboración de un plan integral de desarrollo agroindustrial; que incluya la producción de leche de cabra, diseño de una planta piloto de procesamiento de lácteos, y un sistema eficiente de comercialización para las parroquias aledañas de la zona de Ibarra, provincia de Imbabura
Herrera Jarrín, Wilson José
2011
Diseño de un suplemento nutricional a base de chocho para niños de edad escolar en la ciudad de Quito
Vinueza Sarmiento, María Gabriela
2010
Elaboración de mermelada y néctar a partir de la fruta andina chamburo producida en la ciudad de Guaranda Provincia de Bolívar
Naranjo Espín, Franklin Alfredo
2010
Estudio de factibilidad de la utilización de enzimas digestivas en la formulación de dietas para ponedoras comerciales
Campaña Madrigal, Michelle Alejandra
2010
Elaboración de jalea de banano para su comercialización en el cantón Quito, provincia de Pichincha
Maldonado Nicolalde, Karla Paola
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Argudo Carrera, Juan Diego
1
Campaña Madrigal, Michelle Alejandra
1
Carrasco Ubidia, Esteban David
1
Cevallos Endara, Tamara Liliana
1
Charry Escobar, Lilian Alexandra
1
Cortés Delgado, Carlos Alberto
1
Cruz Zárate, Evelyn Magali
1
Dávila Carrera, Jenny Graciela
1
Encalada Romero, William Giovanny
1
Freire Fernández, Andrés Fernando
.
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Descriptores
12
MATERIA PRIMA
11
AGROINDUSTRIA
6
AGROECOLOGÍA
6
TECNOLOGÍA
5
INDUSTRIA
5
PRODUCCIÓN
4
BIOSEGURIDAD
4
INDUSTRIALIZACIÓN
4
NUTRICIÓN
3
MERCADO
.
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Fecha de lanzamiento
14
2011
12
2010
5
2012
1
2013
1
2014
1
2015
Has File(s)
34
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