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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2019 | Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura en el área de bodega del restaurante La Rúcula | Gallegos Saltos, María José | |
![]() | 2011 | Bar cafetería fusión VICACH | Vivanco Narváez, Verónica Sofía |
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