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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2018 | Levantamiento del patrimonio gastronómico del cantón Jipijapa | Lino Aguayo, Luis Arturo | |
![]() | 2016 | Estudio del patrimonio gastronómico de la ciudad de Calceta en la provincia de Manabí | Espín Zambrano, Ángela Estefanía |
2018 | Desarrollo de una línea de cócteles a base de currincho | Zambrano Domo, Vielka Elizabeth | |
2010 | Restaurante de Comida Típica Manabita | Cantos Molina, María Cristina |
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