Skip navigation
Página de inicio
Listar
Comunidades
Buscar elementos por:
Fecha Publicación
Autor
Título
Materia
Ayuda
Servicios
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
Repositorio Digital Universidad De Las Américas
Buscar
Buscar:
Todo DSpace
Escuela de Gastronomía
Licenciatura en Gastronomía
por
Filtros actuales:
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Comenzar nueva busqueda
Añadir filtros:
Usa los filtros para afinar la busqueda.
Titulo
Autor
Asunto
Fecha publicado
Has File(s)
Igual a
Contiene
ID
No igual a
No contiene
No es ID
Resultados 21-30 de 33.
Anterior
1
2
3
4
Siguiente
Resultados por ítem:
Vista previa
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2012
La Piedra de Cantuña restaurante
Guadalupe Camino, Alexandra Carolina
2012
Proyecto para la creación de un restaurante de cocina de autor gourmet "El Ñahui"
López Navarrate, Jorge Eduardo
2014
Propuesta de implementación de un manual de seguridad y salud ocupacional dirigido a reducir riesgos físicos para el restaurante San Telmo ubicado en la Av. Portugal 440 y Av. Eloy Alfaro, en la ciudad de Quito
Escobar Alvear, Gabriela Cristina
2012
Restaurante show "The Greek, Striptease and Food"
Ponce Galarza, Jairo David
2012
Soul Lounge Bar Restaurante
Hurtado Mosquera, Jorge David
2012
Museo-Restaurante La Hueca Quiteña
Polanco Salgado, María Gabriela
2015
Plan de negocios para la elaboración de un restaurante de comida libanesa en la ciudad de Quito
Hajjar Vásquez, Atif
2016
Análisis de espacios turísticos de Quito, para la implementación de restaurantes sustentables
Escobar Valencia, José David
2017
Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante sustentable en la parroquia de Calacalí
Guamaní Pallo, Luis Alfredo
2014
Creación de un restaurante con carta especializada en la oferta de comida para celiacos
Villacís Loayza, Sofía
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aguirre Mora, Nicole Carolina
1
Albarracín Palma, Karen Yosselinne
1
Arévalo Chalco, Darwin Andrés
1
Coronel Sempertegui, Santiago Alb...
1
Correa Suárez, Hugo David
1
Cárdenas Salazar, Andrés Alfonso
1
Egas Santander, Mateo
1
Escobar Alvear, Gabriela Cristina
1
Escobar Valencia, José David
1
Flores Cueva, Mayte Soledad
.
next >
Descriptores
17
ESTABLECIMIENTOS DE COMIDAS
9
PLANEACIÓN EMPRESARIAL
8
QUITO-ECUADOR
5
COCINA ECUATORIANA
4
COCINA PROFESIONAL
3
ANÁLISIS DE MERCADO
3
COCINA SALUDABLE
2
CENTRO HISTÓRICO DE QUITO
2
CONTROL DE CALIDAD
2
GASTRONOMÍA ECUATORIANA
.
next >
Fecha de lanzamiento
10
2014
8
2012
6
2015
4
2017
2
2011
1
2016
1
2018
1
2019