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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorToledo Rivadeneira, Lucía Irene-
dc.creatorDueñas Salvador, Christian Paúl-
dc.date.accessioned2015-06-16T18:12:41Z-
dc.date.available2015-06-16T18:12:41Z-
dc.date.issued2008-
dc.identifier.citationDueñas Salvador, C. P. (2008). Elaboración de un plan piloto agroindustrial dedicado a la producción y comercialización de huevos de codorniz en la zona de Calderón (Tesis de pregrado). Universidad de las Américas, Quito.es_ES
dc.identifier.otherUDLA-EC-TIAG-2008-03-
dc.identifier.urihttp://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/1544-
dc.description.abstractEl presente estudio se basó en la implementación de un plan piloto para la producción de huevos de codorniz, el mismo permitió determinar la adaptabilidad de las aves al medio. La zona de estudio Calderón, Cantón Quito, Provincia de Pichincha; situada al Noroccidente de la Provincia de Pichincha, con una temperatura de 21,7 c en promedio, sitio donde se encuentran ubicadas varias granjas avícolas dedicadas al manejo y procesamiento de pollos. El propósito fue combinar lo teórico con lo práctico para determinar si es viable la adaptación de las codornices en ésta zona. La evaluación tuvo como objetivo incentivar a la gente a que opte por sustituir o ver en el huevo de codorniz una nueva alternativa más de producción.es_ES
dc.format.extent152 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuito: Universidad de las Américas, 2008es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectALIMENTACIÓNes_ES
dc.subjectPRODUCCIÓNes_ES
dc.subjectMORTALIDADes_ES
dc.subjectREPRODUCCIÓNes_ES
dc.titleElaboración de un plan piloto agroindustrial dedicado a la producción y comercialización de huevos de codorniz en la zona de "Calderón"es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
Aparece en las colecciones: Ingeniería Agroindustrial y de Alimentos

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