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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2019	Plan de negocio para la creación de un bar temático con bebidas tradicionales del Ecuador en el sector A del barrio La Mariscal, Quito-Ecuador	Salguero Tello, Ámbar Esmeralda
	2020	Propuesta estratégica de mercadeo digital para el hostal Colibrí ubicado en la parroquia de Tababela	Jaramillo Yakovleva, Elena
	2019	Propuesta de mejoramiento de calidad en el área de servicio del bar discoteca Club Plaza, en la parroquia Iñaquito, Quito	Palma De La Cruz, Jefferson Geovanny
	2013	Reingeniería de servicio de restaurante la Chorrillana	Rivera López, Diana Carolina
	2014	Estudio de factibilidad para la creación de un hostal residencia, en la parroquia de Canoa, provincia de Manabí-Ecuador	Plaza Obando, Mónica Cristina
	2014	Plan de negocios para la creación de un patio de comidas rápidas en la vía Quito - Guayllabamba km. 25	Viteri Alarcón, Iván Alejandro
	2014	Estudio de factibilidad para el proyecto de la creación de una residencia universitaria para estudiantes de otras provincias y países en la ciudad de Quito	Sandoval Andrade, Andrés Eduardo
	2020	Plan de mejora integral de calidad en el área de servicio de alimentos y bebidas de la finca turística Monte María, en el cantón Patate, provincia de Tungurahua	Moscoso Córdova, Kelly Alexandra
	2019	Propuesta de mejora de la gestión integral de calidad y buenas prácticas de turismo sostenible de la operadora de turismo Tortuga Tur C.l., en la isla Isabela – Galápagos	Changotasig Tupiza, Alexandra Mayarí
	2019	Propuesta para la implementación de estándares de servicio en los establecimientos de alojamiento en la laguna del Quilotoa, provincia de Cotopaxi	Portilla Campoverde, Jahel Scarleth