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Autor(es)
2015
Mejora de procesos mediante el levantamiento de un manual de buenas prácticas de manufactura y diseño de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control para una empresa de alimentos tradicionales del Ecuador.
Herrera Miranda, Diego Francisco; Ortega Campuzano, Ana Carolina
2013
Mejora de un proceso productivo en una empresa comercializadora de empaques plásticos flexibles que cumple con buenas prácticas de manufactura para empacar alimentos
Castro Varón, Grace Estefanía
2012
Mejoramiento del proceso de producción de caramelo duro, mediante la aplicación de la metodología six sigma en la empresa Ecuagolosinas CIA. LTDA
Coronel Egas, Fernando
2008
Plan de negocios para la creación de una empresa de confección de gorras y accesorios bordados
Lizano Torres, Daniel Efraín
2013
Programa para exportación de tagua manufacturada desde Ecuador Hacia el mercado de Estados Unidos de América
Ibarra Salguero, Daniel Patricio
2014
Propuesta de mejora de procesos e implementación inicial de buenas prácticas de manufactura (bpm) y plan haccp en la planta de panadería "arenas"
Carrasco García, Karen Eliza
2021
Propuesta de mejora en la gestión de compras de repuestos para garantizar la disponibilidad
Guevara Castro, Mario Jesús