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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2019 | Desarrollo de un plan de acción basado en las buenas prácticas de manufactura para la empresa procesadora de productos lácteos | Bermeo Albuja, Fherick Edmundo | |
![]() | 2012 | Guía de actividades, normativas y procedimientos básicos sanitarios que deben implementarse en toda cocina | Maldonado Medina, Pablo Eduardo |