Buscar por Materia CONSERVANTES SINTÉTICOS
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2020 | Revisión bibliográfica de la acción antifúngica de los compuestos fenólicos (Carvacrol y Timol) en reemplazo de conservantes sintético “sorbatos” en alimentos | Lascano Vela, Gabriela Cristina |