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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2020 | Elaboración de una gelatina hipocalórica con el extracto de la fruta milagrosa (synsepalum dulcificum) | Ortiz Bassante, Ana María | |
2019 | Plan de negocios para la creación de una empresa de producción de gelatina de pitahaya y ciruela pasa con la importación de envases desde China para su comercialización en la ciudad de Quito | Piedra Rivera, Grace Alejandra |