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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2020 | Diseño y desarrollo de un nuevo producto de galletas de cereales para la empresa Maxcake | Orna Correa, David Andrés | |
2020 | Evaluación del efecto de la adición de promotores de cristalización en la consistencia y plasticidad de una manteca industrial de panadería de alta rotación de la empresa DANEC S.A. | Perugachi Mármol, Yadira Elizabeth |
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Fecha de lanzamiento
- 2 2020