Buscar por Autor Espinosa Pillajo, Julio César
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2019 | Evaluación de la influencia del periodo de almacenamiento de papa (Solanum Tuberosum) variedad superchola, en las propiedades de gelificación y retención de agua de su harina precocida | Espinosa Pillajo, Julio César |