Buscar por Materia CARNE DE RES
Mostrando resultados 2 a 2 de 2
< Anterior
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
2018 | Métodos de maduración de carne de vacuno y aplicación en gastronomía | Tacuri Noboa, Amparo Adriana |