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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2015	Plan de negocios para la creación de un restaurante de comida fusión en la ciudad de Quito	Miranda del Salto, Ana Cristina
	2016	Plan de negocio para la creación de un nuevo concepto de restaurante Cacao Gourmet Cuisine & Lounge en Quito, con enfoque en la utilización de cacao	Dobronski Torres, Daniel Andrés; Cadena Cadena, Hugo Andrés
	2015	Plan de negocio para la creación de un restaurante de comida vegetariana y saludable en la ciudad de Quito	Viteri Baquero, Carolina Alexandra
	2017	Plan de negocio para la implementación de un restaurante de comida española con temática para apasionados de la tauromaquia y flamenco, ubicado en el norte de Quito	Vásquez Rivera, Lía Annel
	2017	Plan de negocio para la creación de un restaurante de comida fusión peruano japonesa con atención self service en la ciudad de Quito	Reinoso Santos, Josseth Elizabeth
	2013	Plan de negocios para la creación de un restaurante de Comida light al norte de la ciudad de Quito	Zambrano Espinosa, Esteban Patricio; Moncayo Vega, María Fernanda
	2016	Plan de negocios para la creación de un restaurante de comida orgánica en la ciudad de Ambato	Argüello Valladares, Ana Belén
	2018	Plan de negocios para la creación de un restaurante Amazing Grilled Meat donde el cliente mira cómo se prepara la carne a su gusto ubicado en sector en el norte de Quito	Arcentales Reina, Byron Damian
	2018	Plan de mejora de calidad en el área de servicio del restaurante El Rey en la ciudad de Latacunga	Herrera Gutiérrez, Carlos Santiago
	2015	Plan de negocio para la creación del restaurante fusión “Lo dulce de la sal”	Cárdenas Salazar, Andrés Alfonso