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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2020	Formulación de una bebida (moccacino) con fruta milagrosa (Synsephalum Dulcificum)	Moreno Cárdenas, Karina Magdalena
	2020	Elaboración de un yogur con aceite esencial de jengibre (Zingiber Officinale) y aceite esencial de canela (Cinnamomum Verum) como preservantes naturales	Balseca Gaibor, Karen Melissa
	2019	Determinación del perfil microbiológico de la rizósfera del mortiño (Vaccinium floribundum Kunth.) en los Andes del Ecuador	Altamirano Mendoza, Valeria Estefanía
	2018	Modelos computacionales para el descubrimiento basado en estructura de candidatos a fármacos inhibidores del virus del zika	Beltrán Guzmán, Paúl Alexander; Velásquez López, Yendrek Andrés
	2020	Caracterización genética de tres comunidades ecuatorianas a la luz de 46 indels autosómicos informativos de ancestría (aims) y 15 strs autosómicos para fines forenses y poblacionales	Angulo Pozo, Ana Natividad
	2020	Evaluación del uso de aceites esenciales de arrayán (Myrcianthes hallii), canela (Cinnamomum verum) y bergamota (Citrus bergamia) como preservantes naturales en panificación	Zúñiga Andino, Camila Abigail; Casa Chicaiza, María Isabel
	2018	Optimización de rutas de transporte de una institución educativa	León Hurtado, José Andrés
	2018	Aislamiento y caracterización de microorganismos endófitos a partir de chirimoya (annona cherimola) con potencial antagónico frente a hongos patógenos	Corral Orbe, Mishell Stephanya
	2018	Estudio de la composición química y actividad antioxidante de Chuquiragua Jussieui proveniente de diferentes páramos del Ecuador	Guerrero Bonilla, Daniel Alejandro
	2019	Formulación de una bebida baja en azúcar utilizando la fruta milagrosa (Synsepalum dulcificum)	Paula Huacho, Santiago Felipe