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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2017	Reconocimiento de los niveles de estrés en las personas que ocupan mandos medios de una empresa de consumo masivo	Jaramillo Bustamante, Wilson Patricio
	2017	Creación de una línea de esencias alimenticias artesanales basadas en frutas exóticas ecuatorianas	Guevara Pazmiño, Mishelle Estefanía
	2017	Creación de una línea de postres en base a la fruta salak	Jiménez Zambrano, Leslie Gabriela
	2017	Línea de salchichas artesanales a través de proteínas de distintos géneros, vegetales frescos, especias y sin preservantes	Guerra Romero, Claudia Patricia
	2017	Comercialización de masa de hojaldre laminada para mercado profesional y doméstico a nivel nacional en Ecuador	Moreno Maldonado, Danilo Gabriel
	2015	Estrés y técnicas de afrontamiento de estudiantes universitarios en Quito	Álvarez Vacas, María Cristina
	2017	Prevalencia de caries dental en niños menores de 5 años del centro de educación inicial "Chispitas de vida" en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura.	López Cisneros, Ragde Carolyne
	2017	Diseño de un plan de manejo sostenible para los residuos orgánicos vegetales resultantes de los talleres de cocina de la Facultad de Gastronomía en la Universidad de las Américas, sede Granados	Candelejo Mateus, Giovanna del Rocío
	2017	Recetario de coctelería a base del chaguarmishque	Espín Flores, Camila Eugenia
	2017	Creación de una línea artesanal de productos de carnes deshidratadas	Pazmiño Andrade, Luis Alberto