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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
UDLA-EC-TINI-2008-10.pdf.jpg2008Plan de negocio para la formación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de snacks en base a chochosGuerra Argüello, Alexandra Soledad
2018Plan de negocio para la producción y comercialización de productos panificados a base de chocho en la ciudad de QuitoCadena Hernández, Cristina Elizabeth
2018Desarrollo de un suplemento a base de proteína de chocho (Lupinus mutabilis sweet) para deportistasAlvarado Aguirre, Ximena Alexandra
2019Plan de negocios para la elaboración y comercialización de cupcakes a base de frutas, verduras y harina de chocho en la ciudad de CuencaJácome Espín, Grace Susana
2019Plan de negocios para la creación de una empresa productora y exportadora de galletas libres de gluten a base de chocho y chocolate negro desde Ecuador hacia Santiago de ChileCubillos Méndez, Michell Natalia
2019Plan de negocios para la producción y exportación de galletas a base de harina de chocho hacia MadridPillajo Lema, Christian Darío
2018Plan de negocio para la producción y exportación de muchines de chocho a Miami, Estados UnidosVillagómez Reascos, Stefannía Cristina
2019Plan de negocios para la exportación de bebida vegetal a base de chocho hacia el mercado alemánSilva Silva, Pavlova Abigail
2020Plan de negocios para la creación de una empresa de producción de leche a base de chochos en la ciudad de Quito y su exportación hacia Washington – Estados UnidosVásquez Guerrero, Shirley Paola
UDLA-EC-TLG-2017-12.pdf.jpg2017Elaboración de una barra de suplemento nutricional a base de chocho y quinuaPillajo Sánchez, Edgar Ricardo

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