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UDLA-EC-TINI-2011-31.pdf.jpg2011Producción y comercialización de queso amasado en la ciudad de QuitoCadena Lozano, Jéssica Yadhira; Pozo Gaete, Soraya Elizabeth
UDLA-EC-TLG-2015-19.pdf.jpg2015Plan de negocios para la producción y comercialización de una línea de queso cottage artesanalDuque Jácome, Karina Alejandra

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