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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2019	Plan de negocios para la creación de una empresa de elaboración de balanceados (Albama) para tilapia	Calderón Espín, James Travis
	2019	Plan de negocio para la creación de una microempresa de producción marketing y comercialización de la bebida orgánica de frutas y vegetales Saha	Santillán Haro, María Carolina
	2018	Plan de negocios para la exportación de mango fresco al mercado de Estados Unidos	Benavides Garzón, Gabriela de los Ángeles
	2012	Plan de negocios para la implementación de una cadena de locales de comida rápida en la ciudad de Quito y el Valle de los Chillos especializados en lomo de res 100 por ciento fino en diferentes variedades de sándwich	Pazmiño Reyes, Andrés Gabriel; Vinueza Morejón, Diego Patricio
	2016	Plan de negocios para la producción y comercialización de carne porcina en la zona de Cumbaya y Tumbaco	Espinosa Cabrera, Jaime Sebastián
	2019	Plan de negocios para la creación de una empresa de consultoría para establecimientos de alimentos y bebidas en la ciudad de Quito	Bravo Álvarez, David Oswaldo
	2014	Implementación de un Food Truck en el sector del Parque de la Carolina al Norte de la Ciudad de Quito	Tacco Meléndez, Alex Fernando
	2012	Plan de negocio para la introducción de una bebida de avena en las provincias del centro del país	Orellana Constante, Hugo Javier; Moyón Quinatoa, Luis Alfonso
	2013	Plan de negocios para la creación de una heladería selfservice especializada en helado de yogurt soft a base de fruta congelada y toppings en el sector centro norte de la ciudad de Quito	Sáenz Proaño, Paulina Mishelle; Villamarín Granda, Darío Fabián
	2016	Plan de negocios para el análisis de factibilidad para la producción mango Tommy en el Valle del Chota	Velasco Yépez, Kathy Gabriela