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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|---|
| 2012 | Restaurante show "The Greek, Striptease and Food" | Ponce Galarza, Jairo David | |
 | 2017 | Creación de un plan de negocios de un restaurante temático para gamers | García Arroyo, Álvaro Darío |
 | 2017 | Diseño de un plan de negocios para la creación de un restaurante mexicano fast-casual en la ciudad de Quito | Romano Andozzilla, Alejandra Viviana |
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