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Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor(es)
	2016	Plan de mejoramiento para la empresa El Sabor Alimensabor CIA. LTDA. en la ciudad de Guayaquil	Salas Cervantes, Jorge Enrique
	2016	Diseño de un plan de mejora para los establecimientos de expendio de alimentos y bebidas en patios de comida de centros comerciales en el norte de Quito	Llerena Pico, Dominique Nicole
	2016	Plan de negocio para la producción y comercialización de bebida elaborada con base de horchata	Tamayo Vaca, Tito Livio
	2016	Plan de negocios para la elaboración de un chicle energético a base de guayusa	Tito Quiroz, Edison Esteban
	2016	Evaluación de preservantes naturales, para incrementar el tiempo de vida útil de análogos proteicos elaborados con quinua	Arellano López, Andrea Raquel; Montesdeoca Núñez, Fernando Paúl
	2016	Plan de mejoramiento de la empresa Representaciones Monteverde Navas S.A. en la ciudad de Riobamba	Bravo Prado, José Luis
	2016	Plan de mejoramiento de la empresa Lácteos de Marcos ubicada en la provincia de Tungurahua en el cantón Píllaro	Proaño Campaña, María José
	2016	Plan de negocios para la creación e implementación de una combi móvil en la ciudad de Esmeraldas	Flor Miño, Myrian Antonella
	2016	Estudio de factibilidad para la migración de infraestructura y plataforma empresariales a un modelo cloud. Caso de estudio: procesadora nacional de alimentos Pronaca C.A.	Salas Pacheco, Jonathan Santiago
	2016	Plan de negocios para la creación de una de producción y comercialización de barras alimenticias elaboradas en base a frutas en la ciudad de Quito	Montaño Bravo, Iván Andrés