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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2020Plan de negocio para la producción y comercialización de snack de canguil sin grasas y alto en proteína en la ciudad de QuitoGranda Aguas, Nicole Estefanía
2020Diseño de un menú hospitalario para pacientes oncológicos en etapa infantilRomero Cevallos, María Alejandra
2020Línea de snacks saludables para mujeres a base de moreteSarmiento Gaitán, Daniela