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Tipo de material : masterThesis
Título : Optimizando la nutrición militar: plan piloto para la implementación de pautas alimentarias en el Batallón de Selva nro. 57 “MONTECRISTI”, 2024
Autor : Jerez Campoverde, Byron Alfonso
Tutor : Arce Salcedo, Carmen Marlene
Palabras clave : NUTRICIÓN MILITAR;PAUTAS ALIMENTARIAS;MALA ALIMENTACIÓN;SALUD PÚBLICA
Fecha de publicación : 2024
Editorial : Quito: Universidad de las Américas, 2024
Citación : Jerez, B. (2024). Optimizando la nutrición militar: plan piloto para la implementación de pautas alimentarias en el Batallón de Selva nro. 57 “MONTECRISTI”, 2024 (Tesis de maestría). Universidad de las Américas, Quito.
Resumen : Problema; Se realizó evaluación al personal militar perteneciente al Batallón de Selva Nro. 57 MONTECRISTI del cantón Aguarico, del total del personal evaluado 40 se encuentran en sobrepeso constituyéndose el 57 por ciento, 36 presentan un IMC normal representando el 39 por ciento y 4 con Obesidad Tipo I representando el 4 por ciento. Está claro que la mala alimentación aumenta el riesgo de mortalidad en los adultos. De ahí la importancia de concienciar de mantener una dieta equilibrada y saludable para prevenir y disminuir problemas nutricionales. Objetivo; Mejorar el conocimiento respecto a las guías alimentarias en el personal militar del Batallón de Selva Nro. 57 MONTECRISTI, a través de un proyecto de promoción de la salud con la finalidad de disminuir la morbilidad de sobrepeso y obesidad. Método; La investigación tiene un enfoque cuali cuantitativo con diseño observacional transversal de carácter descriptivo, la muestra fue de 40 militares y los instrumentos de identificación del problema, fueron la encuesta, el consentimiento informado y la revisión de artículos científicos. Resultados; Se determina que según la aplicación del postest, los resultados fueron positivos ya que el 100,00 por ciento de los participantes, eligió que son material educativo donde se detallan recomendaciones para una nutrición saludable. Conclusiones; Se concluye que se logró mejorar los conocimientos acerca de la alimentación saludable en base a las guías GABA, ya que la intervención realizada fue de manera directa con el personal militar en donde se pudo tener una comunicación asertiva respecto a las dudas e inquietudes de cómo mejorar sus hábitos de estilos de vida saludables.
Descripción : Problem; An evaluation was carried out on military personnel belonging to the 57th Jungle Battalion Montecristi in the Aguarico canton. Of the total personnel evaluated, 40 were overweight, constituting 57 percent, 36 had a normal BMI, representing 39 percent, and 4 had Type I Obesity, representing 4 percent. It is clear that poor nutrition increases the risk of mortality in adults. Hence the importance of raising awareness of maintaining a balanced and healthy diet to prevent and reduce nutritional problems. Objective; To improve knowledge regarding dietary guidelines in military personnel of the 57th Jungle Battalion, through a health promotion project with the aim of reducing morbidity from overweight and obesity. Method; The research has a qualitative-quantitative approach with a descriptive, cross-sectional observational design. The sample was 40 military personnel, and the problem identification instruments were the survey, informed consent, and the review of scientific articles. Results; It was determined that according to the application of the posttest, the results were positive since 100.00 percent of the participants chose that they are educational material where recommendations for healthy nutrition are detailed. Conclusions; It is concluded that it was possible to improve knowledge about healthy eating based on the GABA guidelines, since the intervention carried out was directly with the military personnel where assertive communication could be had regarding doubts and concerns about how to improve their healthy lifestyle habits.
URI : http://dspace.udla.edu.ec/handle/33000/16345
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