Diseño de un plan de marketing para incrementar la participación de mercado de la marca Verde, Pintón & Maduro en el sur de Quito

Abstract

Verde, Pintón y Maduro una empresa fundada en el año 2007 en la ciudad de Guayaquil y conocida por sus alimentos característicos de la región, apertura un nuevo local en el sur de Quito. En este proceso de expansión, se han evidenciado ciertos desafíos clave que subrayan la necesidad de un plan de marketing más robusto y adaptado a los consumidores del lugar. Por ello, este documento tiene como objetivo desarrollar estrategias de marketing que permita incrementar la participación de mercado de la empresa en el sector sur de Quito; aspirando a un crecimiento en las ventas del 20 por ciento durante el primer año, mediante la ampliación del alcance a un 30 por ciento adicional de clientes potenciales, enfocándose en la concienciación de marca y la promoción de platillos autóctonos y tradicionales. Para alcanzar el objetivo, se realizó una encuesta a 384 personas de área y además se desarrolló tres grupos focales. Los resultados evidenciaron principalmente que el 56 por ciento de los participantes está familiarizado con la marca, así como el 43 por ciento de los encuestados prefiere consumir platillos a base de plátano verde. Como conclusión principal se obtuvo que la marca es conocida en el sector y, además, los consumidores prefijen platos tradicionales especialmente los provenientes de la Costa del país.