Plan de negocios para la producción y exportación de bebida de jora o chicha hacia Navarra, España

Abstract

Quién no extraña su país cuando por distintos motivos ha tenido que emigrar a una tierra distinta con costumbres, tradiciones con un distinto dialecto o idioma. El plan de negocio para la producción de la bebida de chicha de jora Mama Rosita tiene como objetivo llevar a los ecuatorianos un producto tradicional que les otorgue un recuerdo de su país, además cuenta con una ventaja competitiva que diferencia de las demás bebidas, es refrescante, con un sabor único y otorga un beneficio a la salud, se debe mencionar que con este proyecto se pretende dar empleo a las mujeres campesinas, las cuales tienen el conocimiento de su elaboración tradicional. Para determinar su viabilidad se realizó análisis del entorno en donde podemos observar que tenemos un acuerdo comercial con la Unión Europea que nos da un beneficio al tener un arancel de cero y el sueldo básico en España son más altos que en el Ecuador, también tenemos la ventaja de tener proveedores de materia prima la cual es el maíz, producto que se cultiva en la sierra. Nuestro mercado objetivo son los ecuatorianos radicados en Pamplona, Navarra España con edad de 20 a 50 años, el precio del producto al consumidor final es de 3 Euros con el tipo de cambio es de 3,36 dólares. El producto será distribuido por medio de la tienda latina Tu Mercado y el supermercado Día, a los que se les dará un porcentaje de ganancia del 35 por ciento. Para el lanzamiento del producto se añadirá una artesanía en las primeras 500 bebidas. Finalmente, por medio de un análisis financiero se determinó que el proyecto es viable, con un margen de ganancia del 22 por ciento por cada producto vendido a 2,18 dólares para ellos se debe realizar una inversión inicial de 106.566,42 dólares con un aporte de capital propio del 60 por ciento y un crédito bancario al BanEcuador de un 40 por ciento con una tasa referencial de 9,76 por ciento que es un beneficio para los emprendimientos.