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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
 | 2013 | Investigación de la doble Presencia en el Desarrollo Profesional de las Mujeres y su implicación en una Agencia Productora, Asesora de Seguros | Quirola Peñaherrera, Daniela Melissa |
 | 2016 | Investigación de la gastronomía quiteña y la tendencia de consumo en Quito | Domínguez Román, Mayra de Fátima |
| 2013 | Investigación de la incidencia del ambiente sonoro en la salud de los habitantes de las principales plazas del Centro Histórico del Distrito Metropolitano de Quito | Viteri Larco, Andrés Sebastián |
 | 2012 | Investigación de las bebidas tradicionales de la ciudad de Quito | Vásquez Vilañez, Ximena Elizabeth |
| 2018 | Investigación de las características organolépticas del café y su patrimonio natural, cultural y culinario en los valles de Vilcabamba y Malacatos, en la provincia de Loja, como base para el desarrollo turístico de la zona | Mora Veintimilla, Susana Graciela |
| 2018 | Investigación de las técnicas de repostería industrial aplicada en la producción de bares de colegio | Muentes Jara, Luis Armando |
 | 2017 | Investigación de los efectos de horarios nocturnos en la vida social de cocineros en el norte de la ciudad de Quito | Domínguez Carrillo, Kevin Patricio |
| 2000 | Investigación de los mercados para Mc Donalds Plaza de las Américas | Chiriboga Román, Iván Andrés |
| 2012 | Investigación de mercado para la creación de una empresa de repostería personalizada, enfocada a los mercados del norte y valles de la ciudad de Quito | Carrillo Santamaría, Carla Tatiana |
 | 2012 | Investigación de mercado para la expansión a Colombia de una empresa importadora y distribuidora de armazones ópticos | Auquilla García, Mauricio Fernando |
 | 2012 | Investigación de mercado para la exportación de Aceite de Macadamia hacia el mercado estadounidense, producido en Ecuador | Izquierdo García, María Soledad |
 | 2012 | Investigación de mercado para la exportación de empanadas de morocho a Madrid, España producidas en la ciudad de Quito | Fernández Díaz, Francisco Manuel |
 | 2011 | Investigación de mercado para la exportación de frutillas en almíbar enlatadas y producidas en la parroquia el Quinche, provincia de Pichincha, hacia el mercado de Miami, Estados Unidos | Marriott Burneo, Ana Cristina |
 | 2011 | Investigación de mercado para la exportación de jalea de macadamia producida y elaborada en el Cantón Machachi, Provincia de Pichincha, con destino a Illinois, Estados Unidos | Campaña Díaz, Sofía Vanessa |
 | 2011 | Investigación de Mercado para la Exportación de Té de Higo Orgánico producido en la ciudad de Quito al mercado Alemán | Pumagualli Llerena, María Fernanda |
 | 2012 | Investigación de mercado para la exportación y comercialización de banana deshidratada a Irlanda | Proaño Vivanco, Carolina Fernanda |
 | 2011 | Investigación de mercado para la importación de algodón dental producido en Medellín - Colombia para su comercialización en Quito - Ecuador | Vizcaíno Terán, Gandy David |
 | 2012 | Investigación de mercado para la importación de uñas acrílicas desde la China y su comercialización en la Ciudad de Quito | Rivera Andrade, Adriana |
 | 2002 | Investigación de mercados para el “Centro Comercial Miraflores” | Bosmediano Benalcázar, Carolina de los Ángeles; Gordón Quishpe, Paola Gabriela |
 | 2012 | Investigación de mercados para la exportación de sombreros de paja toquilla, producidos en la ciudad de Monticristi, Manabí mediante comercio justo hacia la ciudad de Berlín, Alemania | Zapata Jímenez, Jorge Patricio |
