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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2017 | Cambios registrados en las cifras de vitamina A en escolares de 6 a 10 años de edad de una escuela rural de Quito entre octubre de 2014 a octubre del 2015, después de la suplementación con leche de vaca procesada en polvo versus leche de vaca procesada en polvo fortificada con hierro, zinc y vitamina A | Montenegro Cabrera, Eva María | |
2019 | Diseño y desarrollo de producto fortificado con vitamina A para adultos mayores | Castro Ruíz, Ramiro Martín |