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UDLA-EC-TLG-2011-05(S).pdf.jpg2011Creación de un restaurante con ambiente rústico de comida típica ecuatoriana, utilizando materia prima semi-orgánicaZapata Segovia, María José
UDLA-EC-TLG-2011-03(S).pdf.jpg2011Introducción de la cocina típica ecuatoriana en formato de comida rápidaRevelo Vizuete, Byron Ramiro
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