Buscar por Autor Reynoso Luna, Rodolfo
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2017 | Creación de un recetario para la elaboración de una línea de productos alternativos de la carne o productos cárnicos, a base de jackfruit | Muñoz Acevedo, Verónica Valeria | |
2017 | Creación de una línea de productos alimenticios artesanales a base de moringa y especies tradicionales del Ecuador | Cevallos Guamán, Daniela Andreina | |
2018 | La elaboración de una línea artesanal de productos cárnicos terminados con salsa a base de mashua y cacao empacados bajo una técnica de cocción al vacío | Ávalos Trujillo, Jorge Rogelio |